绥滨县市监局开展“随机查餐厅”专项行动，守护群众“舌尖上的安全”。此次行动，邀请了政协委员、人大代表、新闻媒体等共同参与。

检查中，检查组对餐厅后厨环境卫生、设施设备、加工制作流程、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品原材料存放等方面进行重点检查。对食品原料索证索票、进货台账等制度落实及场所内环境卫生整治情况进行深入排查。对检查中发现的问题，现场指出并要求限期整改到位，引导商户诚信经营。

下一步，绥滨县市监局将继续督促经营者落实餐饮后厨食品安全主体责任，引导我县餐饮行业积极、主动参与打造“清洁厨房”，以“放心餐饮”促进“放心消费”，共筑食品安全新高地，不断提升群众食品安全获得感。