为督促我县商户诚信经营，保障居民食品安全，县市监局开展食品安全专项检查。

此次检查主要深入部分商超排查肉制品、糕点、酒类等节前流通环节食品是否存在安全风险隐患。在检查中，检查人员重点查看了食品生产经营者是否严格落实进货查验或索证索票制度，是否采购、使用非食品原料生产加工食品，是否严格落实食品添加剂管理和使用制度，是否严格落实从业人员管理制度，是否存在虚假标注生产日期、配料表等内容。对检查中发现的问题隐患，现场提出整改意见，并责令限期整改到位，及时消除风险隐患，督促其严格落实食品安全主体责任。同时，县市监局将持续跟进企业整改落实情况，确保问题整改到位，压实企业主体责任。检查组要求，经营者要进一步提升相关法律法规和食品安全基本常识，做到诚实守信、文明经营，切实保障人民群众身体健康和消费安全，确保消费者吃得安心、吃得放心。