9月5日，县市监局先后到部分肉店开展节前生鲜肉、肉制品专项检查。

检查中，执法人员对经营主体说明诚信经营的重要性，重点检查经营者主体是否严格落实索证索票、进货查验记录制度，所售肉品是否具有动物检疫合格证明、肉品品质合格证明，是否使用提色增量的灯具设施，检查经营单位主体资质和经营情况是否合法、加工经营场所卫生是否达标、是否配备必要的“五防”设施、从业人员健康是否符合规定等情况。对检查中发现的问题隐患，要求立即整改，督促其严格落实食品安全主体责任。检查组要求，经营者要进一步增强相关法律法规和食品安全基本常识了解，诚实守信、文明经营，切实保障人民群众身体健康和消费安全，确保消费者吃得安心、吃得放心。